イタリアソムリエ協会発行のワインガイドで4ッ星相当の評価を獲得したフルボディ!!★円高還元！最安値に挑戦!!★ペリッセロランゲ・ネッビオーロ［1997］
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| 商品名：イタリアソムリエ協会発行のワインガイドで4ッ星相当... |
| 価格：1,995 |
| 販売元：AUTHORITY style |
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ペリッセロ ランゲ・ネッビオーロ 産地 イタリア／ピエモンテ州 タイプ 赤／フルボディ 使用品種 ネッビオーロ100％ 容量 750ml 『DUEMILAVINI（ドゥエミラヴィーニ）』で 4グラッポリ獲得！ DUEMILAVINI（ドゥエミラヴィーニ）とは、イタリアソムリエ協会が発行するワインガイドのことです。一目で評価がわかるように、葡萄のマークが付けられます。単位は房（グラッポリ）で、5グラッポリが最高評価！ 5グラッポリ 非常に卓越したワイン 91〜100点 4グラッポリ ハイレベルで際立つワイン 85〜90点 3グラッポリ 良いレベルで上質なワイン 80〜84点 2グラッポリ 中レベルで好ましいワイン 74〜79点 なお、テイスティングはイタリアソムリエ協会が認定したソムリエによって行われ、点数が付けられます。テイスティングコメントは以下の通りです。 とても濃厚なガーネット色、桑の実やブルーベリーのニュアンスが、甘いスパイスの程良い香りの上に広がっている非常に魅力的な香り。しっかりとしたボディの味わいで、たっぷりとした、素晴らしいタンニン。 バルバレスコの名手！ ペリッセロが造る熟成飲み頃ワイン!! ペリッセロバルベーラ・ダルバ“カソ”[1997] ペリッセロ社はバルバレスコD.O.C.G.地域の中心のTreiso（トレイソ）地区にあり、小さな家族で経営しています。以前はブドウを売って生計を立てていましたが、ジョヴァンニによって自社栽培畑に切り替えました。1960年に初めてワインを生産し、葡萄栽培学を学んだジョルジュがペリッセロのスタッフになってから、品質が著しく伸びました。 「ワインの80％はブドウの出来、15％は醸造、5％は熟成で決まる。」とジョルジュは言います。ペリッセロ・ファミリーは、葡萄の木の選定から葡萄の収穫、 マーケティングにいたるまで細心の注意をはらい、ワイン造りをしており、完璧な状態で収穫されたブドウは、ジョルジュの長年の経験に基づいて設計された コンピュータープログラムによって管理されています。 20ヘクタールの畑からは、年間80,000本〜100,000本のワインが生産され、ドルチェットのMunfrina（マンフリーナ）、Augenta（オーゲンタ）、バルベーラ村のPiani（ピアーニ）、Barbaresco（バルバレスコ）、Barbaresco Vanotu（バルバレスコ・ヴァヌトゥー）、ネッビオーロのワインなどを生産しています。葡萄畑に対する情熱は並々ならぬものがあり、醸造には一切の妥協もありません。綿密な計算によって造られたペリッセロ社のワインの評価は非常に高く、若きバルバレスコ生産者のリーダー的存在です。今後、ペリッセロ社は更なる躍進を遂げることでしょう！ 【詳細はこちら】 |
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